Соус «Винегрет»
4 ложки уксуса, соль, б ложек масла, молотый перец, мелко порубленная зелень.
Размешайте соль в уксусе до полного растворения. Добавьте масло. Вливайте его медленно, тонкой струйкой, постоянно взбивая компоненты до их полного соединения в густую массу.
Заправьте соус перцем и зеленью.
Поиск по сайту