Брусничный соус

200 г брусники, 2 ст. л. сахара, 2 ст. л. меда, 125 мл красного вина, 1 ч. ложка молотой корицы.
Все продукты соединить и поварить 5 минут на слабом огне, затем протереть через сито и хорошо охладить.
Брусничный соус подают к блюдам из дичи, а так же к мороженому или бисквитам.
Утомленные сливы