Вермишель с луком и сыром

Ингредиенты

• 1 стакан вермишели,
• 2 ст. ложки сливочного масла,
• 1 луковица,
• 2-3 ст. ложки тертого сыра "Пармезан",
• 2-3 помидора черри,
• соль.

Способ приготовления

Вермишель отварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг, промыть чистой водой.

В соковороде на сливочном масле пассеровать лук до золотистого цвета. Затем выложить готовую вермишель и помешивая, подогреть 2-3 минуты.

Подавать вермишель с дольками помидорок черри и, посыпав тертым сыром.

Примечание: вместо помидорок черри можно использовать маленькие томаты в собственном соку. Для этого их нужно достать, снять кожицу и подогреть в микроволновке на мощности 300-450 Вт пока они не станут теплыми (но не горячими) около 15 секунд.