Треска, запеченная с помидорами

400 г свежих помидоров, 500 г филе рыбы (треска, сом. судак), 500 г томатного соуса, 50 г тертого сыра, соль, перец, жир для жарения.
Свежие помидоры ошпарить кипятком, снять кожицу, разрезать пополам, удалить семена, посыпать солью, перцем и слегка поджарить на подсолнечном масле. Филе рыбы нарезать кусочками, сварить в небольшом количестве воды и переложить на сковороду. На рыбу положить поджаренные помидоры, залить томатным соусом, посыпать тертым сыром, сбрызнуть маслом и запечь в духовке.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта