Цветная капуста жареная
500 г капусты, 2 - 3 ст. ложки муки пшеничной, 40 г сливочного или подсолнечного масла, 2 ст. ложки панировочных сухарей, 30 г зелени укропа, перец, соль.
Букетики сваренной капусты обвалять в муке и поджарить на сливочном масле или маргарине. В конце посыпать капусту черным молотым перцем и панировочными сухарями. При подаче на стол посыпать рубленым зеленым укропом.
Поиск по сайту