Утка с груздями
700 - 800 г утки, 2 столовые ложки масла сливочного, морковь, луковица, 100 г вина, 400 г красного соуса, 300 - 400 г соленых груздей, зелень.
Приготовить так же, как и утку со сливками, но вместо сливок в соус добавить соленые грузди. Грибы предварительно вымочить в воде, а затем отдельно припустить с добавлением сливочного масла.
Поиск по сайту