Тушеная свекла с отрубями

На 2 свеклы 3 яблока, 1/4 стакана сметаны, 3 ст. ложки сливочного масла, 1 стакан отрубей, 3/4 стакана овощного отвара, соль и сок лимона по вкусу.
Свеклу отварить, очистить от кожуры. Яблоки очистить от кожуры и семенных коробочек. Свеклу и яблоки нарезать тонкими ломтиками. Отруби обжарить в масле до красного цвета. Соединить свеклу, яблоки, отруби, залить овощным отваром и тушить на слабом огне до готовности. Затем заправить сметаной, солью, по желанию — лимонным соком, довести до кипения.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта