Фасоль, запеченная с сыром

Ингредиенты

• 2 стакана фасоли,
• 4 ст. ложки растительного масла,
• 0,5 стакана сыра.

Способ приготовления

Отварить фасоль, процедить и протереть сквозь сито. Посолить по вкусу и размешать с растительным маслом. Противень обильно смазать маслом и посыпать толчеными сухарями. Выложить фасолевое пюре на противень, посыпать тертым сыром и подрумянить в духовом шкафу.