Торт печеночный

1 кг печенки, 1 стакан молока, 2 яйца,1 стакан муки, 0,5 ч. ложки соды. Сырую печенку пропустите

через мясорубку, добавьте муку, яйца, соду, тщательно перемешайте и выпекайте лепешки-коржи. Между коржами положите любую начинку: тушеную капусту, морковь с луком, соленые или жареные грибы. Смажьте каждый корж майонезом, а верхний посыпьте желтком.