Зеленый творожный салат
На 200 г творога - 40 г молодых листьев одуванчика, 40 г зеленого салата, 100 г сметаны, укроп, зелень петрушки.
Листья одуванчика и зеленого салата перебрать, промыть, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде, затем обсушить зелень чистым полотенцем и мелко нарезать. Творог протереть сквозь сито, перемешать с измельченной зеленью, выложить горкой на круглое блюдо, сверху сделать углубление, заполнить его холодной сметаной и украсить листьями салата и зеленью петрушки и укропа.
Поиск по сайту