На 2 моркови-2 ст. ложки толченых ядер грецких орехов, по 1 ст. ложке сиропа шиповника, меда и лимонного сока.
На мелкой терке натереть морковь, смешать ее с толчеными грецкими орехами и медом, добавить сироп шиповника, лимонный сок и все хорошо перемешать.