Паста из цветной капусты
60 г сливочного масла, 0,5 кочана цветной капусты, 1 яблоко, соль, лимон и 1 щепотка сахара.
Сваренную цветную капусту разобрать на кочешки, мелко их нарезать, яблоко натереть на терке, после чего все прибавить к растертому маслу. Смесь заправить по вкусу солью, лимонным соком и сахаром (по желанию).
Поиск по сайту