200 г фиников без косточек, 50 г очищенных грецких орехов, 3 средних яблока, 3 ст. ложки лимонного сока, 150 г йогурта, щепотка соли.
В салатник выкладывают слоями финики, порезанные дольками яблоки и рубленые орехи. Смешивают лимонный сок, йогурт и соль. Заливают этой смесью салат и выдерживают в холодильнике около 15 мин.