Болгарские перчики с сырным кремом

На мелкой терке натереть 100 - 150 г сыра, добавить 100 г сливочного масла, мелко нарезать любую зелень (укроп, петрушку), добавить 1/2 зубчика натертого чеснока, все это тщательно растереть и чайной ложкой заполнить 2 - 3 перца. Убирать в холодильник на несколько часов.Затемнарезать тонкими, красивыми кружочками, подавать как холодную закуску.