Брюссельская капуста с ореховым маслом

1 кг брюссельской капусты, 75 г лесных орехов (фундук), 75 г несоленого сливочного масла (размягченного), соль и перец, мускатный орех (измельчить), 1 зубчик чеснока (измельчить), 1 лимон.
Поджарьте орехи, затем порубите. Смешайте со сливочным маслом, добавьте мускатный орех, чеснок и цедру лимона, приправьте по вкусу солью и перцем.
В подсоленной воде сварите капусту (7-8 минут). Слейте воду и откиньте. Хорошо смешайте с ореховым маслом. Блюдо подавайте горячим.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта