Яичница с помидорами
3 яйца, помидоры 80 г, масло сливочное 15 г, зелень петрушки или укроп.
Помидоры погрузить в кипяток на 2 - 3 минуты, снять с них кожицу, разрезать на дольки, удалить семена, посолить и слегка поджарить на сковороде со сливочным маслом. Собрать помидоры в центр сковороды, вокруг них вылить яйца, посолить и поджарить.
На помидоры положить немного укропа или зелени петрушки, подать с поджаренным кольцами репчатым луком.
Поиск по сайту