Яичница с кабачками и баклажанами

яичница с баклажанами

Ингредиенты

  • 300 г баклажанов или кабачков
  • 6 яиц
  • 2 ст. л. муки пшеничной
  • 3 ст. л. сливочного масла
  • зелень
  • соль

Способ приготовления

Очищенные баклажаны или кабачки нарезать небольшими ломтиками или кубиками, обвалять в муке, посолить и поджарить. Затем выпустить на них яйца, посолить и жарить до готовности яиц.

Перед подачей посыпать зеленью петрушки или зеленым луком.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта