Салат из баранины с яйцами и картофелем
450 г баранины, по 2 яйца и огурца, по 100 г картофеля и моркови, 1 луковица, 1/2 стакана сметаны, зелень, соль, специи.
Картофель и морковь отварить в «мундире», очистить и нарезать средними кусками. Так же нарезать отварное мясо, свежий огурец, порубить репчатый лук. Вареное яйцо нарезать дольками. Продукты соединить, заправить солью и перцем, перемешать.
Салат уложить горкой в салатник, украсить кусочками свежего огурца и помидора, дольками яйца, полить сметаной и посыпать рубленой зеленью.
Поиск по сайту