Говядина тушеная с луком

500 г говядины, по 1 ст. л. топленого сала, томата-пюре и муки, -3 луковицы, соль, перец, лавровый лист.
Мясо нарезать небольшими кусочками, поперчить, посолить, запанировать в муке и обжарить с обеих сторон.
Лук обжарить в томате-пюре и положить в кастрюлю, добавить обжаренное мясо, залить бульоном и тушить под крышкой в духовке. В конце тушения ввести перец горошком, лавровый лист.
На гарнир подать картофель или макароны, рис или гречку.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта