Свежие грибы с рисом
1-2 головки репчатого лука, 1 кг грибов, 2-3 шт. помидоров, 1 стакан риса, 1,5 стакана воды, соль, черный перец по вкусу, 3-4 веточки зелени петрушки.
Спассеровать лук. Когда лук станет мягким, смешать его с очищенными, вымытыми и нарезанными не очень крупно грибами. К размягченным грибам добавить нарезанные помидоры, соль, черный перец и риса, влить горячую воду и варить на слабом огне в течение 20‑30 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.
Поиск по сайту