Соя пророщеная с грибами
100 г ростков сои, 15 г сушеных грибов, 30 г кунжутного масла, перец, соль по вкусу.
Грибы отварить и нарезать. Ростки сои измельчить, ошпарить водой, положить вместе с грибами на сильно нагретую сковороду с небольшим количеством кунжутного масла, добавить соль, грибной отвар (20 г), неоднократно встряхивая сковороду, прожарить продукты, а затем влить кунжутное масло, пережаренное с душистым перцем.
Поиск по сайту