Говядина с луковым соусом

600–700 г говядины, 1 кг репчатого лука, черный перец горошком, лавровый лист, соль, смалец
Нарезать говядину брусочками, лук очистить и мелко нарезать. В кастрюлю положить слои лука, покрыть его мясом, положить второй слой лука, снова покрыть его мясом и т.д. Посолить, положить несколько горошин черного перца, лавровый лист, залить горячим смальцем и тушить на медленном огне до готовности мяса и получения соуса с золотистым оттенком. Подавать с отварным картофелем.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта