Кулинарные рецепты arrow Закуски arrow Кабачки с чесноком

Кабачки с чесноком

1 небольшой кабачок, луковица, 3 зубчика чеснока, 50 г зеленой фасоли, 100г растительного масла, 50 г муки, 50 г тертого сыра, соль и специи по вкусу.
Кабачок порезать соломкой, посолить. Обжарить лук, чеснок на растительном масле, постепенно добавляя муку до образования смеси, похожей на густую сметану. Добавить в смесь кабачки и мелко порезанные стручки фасоли, посыпать перцем и специями.
Жарить до образования золотистой корочки. Перед подачей на стол посыпать тертым сыром и зеленью.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта