Салат с капустой и орехами

500 г белокочанной капусты, 250 г арахиса, луковица, 3 5 зубчика чеснока, зелень кинзы, укропа и сельдерея — по 1 пучку, 20 г аджики, 30 г уксуса 3%-ный, 75 г растительного масла, 15 г кориандра, соль по вкусу.
Капусту нашинковать, перетереть с солью. Аджику, толченый чеснок, рубленую зелень, масло, уксус, семена кинзы и протертые орехи смешать и добавить к капусте. Все перемешать и украсить кольцами лука.