Индейка с манго

Филе индейки нарезать ломтиками, обжарить. Манго нарезать кубиками и слегка припустить с масле. Добавить сливки, бульон, пряности, посолить и варить до загустения.

За 2 минуты до выключения выложить в сковороду и ломтики индейки.