Омлет с курицей и зеленью
1 куриная грудка, 5 яиц, 200г нежирных сливок или молока, пучок зелени укропа и петрушки, соль, растительное масло.
Куриную грудку отварить, порезать поперек волокон на кусочки и обжарить на небольшом количестве масла, на большом огне, до золотистого цвета.
В миске взбить яйца с молоком или сливками, добавив соль, перец и мелко порубленную зелень. Курицу выложить в смазанную форму, залить яичной смесью и выпекать в разогретой до 2000С духовке около 30 минут.
Поиск по сайту