Салат летний
4 огурца, 4 помидора, 1 сладкий перец, 1 луковица, 3 ст. ложки сметаны или майонеза (или 2 ст. ложки растительного масла и 1 ст. ложка уксуса), соль, черный молотый перец, зелень петрушки и укропа.
Овощи почистить, помыть. Огурцы очистить от кожицы, из перца удалить семена. Помидоры и огурцы нарезать кружочками, лук и перец - тонкой соломкой. Овощи смешать, положить в салатник, посолить, поперчить, полить сметаной или майонезом (или растительным маслом и уксусом). При подаче посыпать мелкорубленой зеленью.
Поиск по сайту