Пасха вареная

1,2 кг творога, протертого сквозь сито, положить 3 стакана сливок, 150 г сливочного масла, 5 сырых яиц, 1 чайную ложку лимонной цедры, 1 чайную ложку сахара, все хорошо растереть, прибавить еще 2 сырых яйца, сахар по вкусу, 200 г изюма, размешать, сложить в кастрюлю, поставить на плиту, хорошо разогреть, непрерывно помешивая. Затем снять и мешать, пока не остынет, переложить в форму под груз и оставить на сутки.