Торт на сгущенном молоке со сметанным кремом

торт на сгущенном молоке

Ингредиенты

  • 320 г сгущенного молока
  • 2 яйца
  • 100 г сливочного масла
  • 3 стакана муки
  • 1/2 чайной ложки пищевой соды, погашенной в столовой ложке уксуса

Способ приготовления

Масло растопить, добавить яйца, взбить венчиком.

Влить сгущенку, аккуратно всыпать муку, добавить соду.

Еще раз перемешать.

Вылить тесто в силиконовую форму, или антипригарную, присыпанную молотыми сухарями.

Поставить в разогретую духовку, выпекать при 180-190 градусах около 35-40 минут. Проверять готовность зубочисткой – тесто не должно прилипать, если воткнуть палочку в середину.

Готовый корж охладить и разрезать вдоль на две или три части, каждую смазать сметанным кремом.

Приготовление крема

2 стакана сметаны взбить с 2 стаканами сахара, добавить 20 молотых орехов. Можно добавить также лимонную или апельсиновую цедру либо пакетик ванильного сахара.

Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта