Мясо в горшочках

400г мяса, 1 большая луковица, 4-5 картофелин, 3 ст. ложки майонеза, молоко, соль, перец, тертый сыр.
Мясо порезать порционными кусочками и отбить. Уложить его на дно каждого горшочка, сверху лук кольцами и картофель брусочками (как картошка-фри). Посолить, поперчить, полить майонезом, разбавленным молоком (молока на глаз, чтоб закрыть мясо с картофелем), накрыть крышкой и поставить в разогретую духовку на 25-30 мин (до готовности картофеля). Когда блюдо будет почти готово, снять крышку и посыпать тертым сыром. Потушить пока сыр станет румяной корочкой.