Паштет из жаркого
350г жаркого, 2 яблока, 1 луковица, 2 яйца, 4 ст. л. сливочного масла, мускатный орех, соль, красный перец, сахарный песок, 1 ч. л. желатина, майонез.
Кусочки отварного мяса пропустить через мясорубку, добавить тертое яблоко и лук, мелкорубленые вареные яйца, сметану или взбитое масло. Взбить миксером, добавить тертую свеклу, посолить и поперчить.
Поиск по сайту