Кулинарные рецепты arrow Первые блюда arrow Холодник из сыворотки

Холодник из сыворотки

2 л сыворотки, 2 огурца, пучок зелени укропа, соль, зубок чеснока.
Свежую, непереквашенную сыворотку тщательно процедить. Укроп и чеснок покрошить, растереть с солью, положить в сыворотку. Огурцы потереть на терке. Приправить холодник по вкусу. Холодник можно подавать в виде напитка, тогда следует его процедить. Можно также подать, как холодный суп, приправить холодник сметаной, добавить сваренные вкрутую яйца или пачку творожного сыра, Холодник вкусен с молодым картофелем, обильно посыпанным укропом.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2019 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта