Блинчики закусочные
1 стакан муки, 4 яйца, 1,5 стакана молока, 1/4 столовой ложки соли, 2 столовые ложки растительного масла, молотый черный и сладкий перец на кончике ножа.
Все составляющие смешать, полученную смесь взбивать в миксере 3 - 4 минуты до образования однородной пышной массы. Накрыть тесто и выдержать его около 1 часа при комнатной температуре. Выпекать блинчики с каждой стороны на хорошо разогретой сковороде.
Поиск по сайту