Торт с творогом
1 кг творога, стакан сока, 300 г сахара, 150 г сметаны, 40 г желатина.
Этот торт печь не требуется. Его делают из готового бисквита и крема.
Для крема: творог взбить с апельсиновым или каким-то другим фруктовым соком, сахаром, сметаной и растворенным в воде желатином. Дать массе немного загустеть, добавить измельченные цукаты или ягоды из варенья.
Бисквит разрезать на 4 слоя и смазать каждый кремом, посыпать измельченными слегка поджаренными грецкими орехами и украсить дольками апельсина.
Поиск по сайту