Тыква с творогом
500 г тыквы, 300 г творога, 3 ст. л. манки, 0,5 стакана сливок, 3 яйца, 72 стакана сметаны, 3 ст. л. сливочного масла, сахар, соль.
Очистите тыкву, нарежьте ее на кусочки, обжарьте в масле. Затем сварите манку на молоке так, чтобы при этом получилась густая манная каша. Протрите творог и смешайте его с манной кашей, добавьте тыкву, яйца, соль и сахар. Все как следует перемешайте, положите в смазанный маслом горшочек, разровняйте, залейте яйцом и запеките в духовке. Перед подачей на стол полейте сметаной.
Поиск по сайту