Камбала запеченная в горшочке

Ингредиенты

• 1 кг камбалы
• 2 луковицы
• 2 моркови
• 4 шт. болгарского перца
• 0,5 л томатного сока
• 0,5 стакана растительного масла
• лавровый лист
• черный перец горошком
• соль

Способ приготовления

Камбалу почистите, нарежьте кусками, посолите, обжарьте в растительном масле. Лук, морковь, перец мелко порежьте.

Камбалу уложите в горшочек, пересыпая овощами, положите лавровый лист, перец горошком, посолите и залейте горячим томатным соком, поставьте в духовку и запекайте.