Утка в фольге

1 утка, 500 г яблок или чернослива.
Для приправы: 2 столовых ложки майонеза, 1 чайная ложка соли, 1 столовая ложка сахара, 1/2 чайной ложки черного перца, 1 столовая ложки аджики.
Утку подготовить, обмазать изнутри и снаружи приправой, начинить яблоками и зашить. Положить яблоки и снаружи. Завернуть в фольгу, перед этим, обязательно обмотав ниткой, чтобы при жаренье фольга не порвалась. Запекать в духовке при температуре 250 градусов в течение 45-60 мин.