Салат «петушок – гребешок»
200г мяса цыплят, 100г сушеных грибов, 100г огурцов свежих или соленых, 100 г моркови, майонез или сметана.
Отварное мясо цыпленка нарезают мелкими ломтиками. Сушеные грибы замачивают, промывают, отваривают. Отварные грибы, отварную морковь, свежие или соленые огурцы нарезают мелкими кубиками. Все компоненты соединяют и заправляют майонезом или сметаной. Салат выкладывают высокой горкой, украшают "гребешком", вырезанным из моркови.
Поиск по сайту