Грибы жареные с картошкой

Ингредиенты

• 200 г грибов
• 1 луковица
• 3 шт. картофеля
• 1 ст. ложка топленого масла
• 1 чайная ложка сухарей
• зелень укропа и петрушки
• соль
• перец по вкусу

Способ приготовления

Грибы очистить, обвалять в сухарях и жарить с луком. Картофель нарезать кружочками или брусочками, обжарить до полуготовности на масле. Соединить грибы с картофелем, посолить, закрыть крышкой и тушить до готовности. При подаче на стол посыпать мелко рубленой зеленью.