Лисички и сыроежки жареные

Ингредиенты

• 1 кг свежих грибов
• 1,5 ст. ложки сливочного масла
• 4-5 веточек зелени петрушки и укропа
• 1 шт. лаврового листа
• соль по вкусу

Способ приготовления

Свежие грибы отварить в подсоленной воде и нарезать соломкой. В кастрюлю налить 0,5 стакана воды, положить грибы, сливочное масло, лавровый лист и тушить на слабом огне до готовности. Перед окончанием тушения к грибам добавить мелко нарезанную зелень.