Десерт из печеных яблок с орехами

Ингредиенты

• 4 зеленых яблока
• ½ стакана фиников, мелко нарубленных
• 1 ст. ложка грецких орехов, нарезанных
• 1 ст. ложка тертой лимонной цедры
• ½ стакана воды
• ½ стакана коричневого сахара
• 30 г сливочного масла
• ¼ чайной ложки молотой корицы
• ¼ чайной ложки тертого мускатного ореха
• мороженое или взбитые сливки

Способ приготовления

Нагреть духовку до 180°С.

Удалить из яблок сердцевины. Срезать кожицу только с верхней четверти каждого яблока. Хорошо перемешать финики, орехи и цедру. Выложить смесь в середину каждого яблока.

Положить яблоки на противень или в форму для хлеба. Довести до кипения воду, сахар, масло, корицу и мускатный орех. Полить этой смесью яблоки.

Выпекать 15 минут, изредка поливая яблоки жидкостью.

Подавать горячими с ванильным мороженым или с взбитыми сливками.