Суп холодный из салата с простоквашей
300 г зеленого салата, 500 г простокваши, 50 г ядер грецких орехов, 20 мл растительного масла, 200 мл воды, 4-5 зубчиков чеснока, уксус, соль по вкусу.
Взбейте простоквашу, соедините масло, уксус, соль, толченый чеснок и мелко нарезанный салат. Разбавьте смесь холодной водой. При сервировке посыпьте мелко нарезанным укропом и орехами.
Поиск по сайту