Окрошка с кальмарами
600 г отваренных и нарезанных кубиками кальмаров, 2 отварные картофелины, пучок зеленого лука, 4 огурца, 3 яйца (сваренных вкрутую), 1 ст. л. горчицы, 4 ст. л. сметаны, соль, 1 л кваса.
Лук мелко порубить, картофель, кальмары и яйца отварить, порезать кубиками, кальмары полосками.Все перемешать, посолить, заправить квасом и сметаной, разведенной с горчицей.
Поиск по сайту