Творожные палочки
150 г творога, 150 г сливочного масла или маргарина, 1 стакан пшеничной муки, 1 ст. ложка сахарной пудры, 1 ч. ложка молотой корицы, 3 ст. ложки топленого сливочного масла.
Сливочное масло или маргарин перемешать с мукой, добавить отжатый творог, замесить тесто и поместить его в холодильник на 2 - 3 часа. Затем тесто раскатать в толстый пласт, разрезать на полоски 1,5х7 см и обжарить их на топленом масле. Горячие палочки посыпать сахарной пудрой, смешанной с корицей. Подавать к чаю, кофе.
Поиск по сайту