Кулинарные рецепты arrow Консервирование arrow Варенье из зеленых помидоров

Варенье из зеленых помидоров

На 1 кг помидоров -1 кг сахара, 200 г воды.
С зеленых помидоров снять кожицу, разрезать на 4 части и положить на сито, чтобы дать стечь лишнему соку.
Сварить сироп, положить в него помидоры, добавить ломтики лимона без кожицы. Варить до готовности, следя, чтобы плоды кипели не слишком сильно и не разваривались. Варенье получается желто-зеленого цвета.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2019 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта