Овощной салат с проростками

На 4-5 ст. ложек пророщеных зерен - по 4 ст. ложки нарезанных щавеля, огурца, моркови, 200 г сметаны (простокваши), 3-4 ст. ложки смородинового сока или сока половины лимона, 1 ч. ложка меда.
Овощи очистить, вымыть и нарезать кубиками, щавель и петрушку - порубить. Простоквашу (сметану) взбить в однородную массу, смешать со смородиновым соком или соком лимона и медом, залить овощи. Добавить проростки, хорошо размешать. Украсить небольшими кисточками смородины.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2024 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта