Яйца жареные с грибами
5 – 6 крупных белых грибов, 4 столовые ложки масла, 7 - 8 яиц, соль по вкусу, перец черный, зелень петрушки.
Очищенные и промытые грибы мелко нарезать, посолить и обжарить на масле до мягкости. Взбитые яйца посолить, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью петрушки, вылить на грибы и поджарить. Подать к столу горячими, с разными салатами.
Поиск по сайту