Омлет с гарниром
8 яиц, 0,5 стакана молока, 50 г гарнира, 30 г масла.
Зеленый лук нарезать, смешать с яичной массой и жарить как омлет натуральный.
При приготовлении омлета с творогом хорошо отжатый свежий творог протереть, смешать с яйцами, посолить и поджарить так же, как омлет натуральный.
Для приготовления омлета с ветчиной, колбасой или беконом продукты мелко нарезать, слегка обжарить, а затем залить приготовленной яичной смесью, поджарить.
При приготовлении омлета с сыром яйца предварительно смешать с молоком, добавить тертый сыр и обжарить так же, как сказано выше.
Поиск по сайту