Драчена

75 г молока, 30 г сметаны, 5 яиц, 20 г муки, 10 г масла сливочного, соль.
Сырые яйца смешать с пшеничной мукой, добавить сметану и снова перемешать. Смесь постепенно развести теплым молоком, процедить через сито.
Массу вылить на смазанную маслом сковороду и запечь в духовке, после чего немедленно подавать, иначе она быстро опадает и черствеет. При подаче полить растопленным сливочным маслом.
Поиск по сайту

Copyright © 2006-2020 Cook-Recept.Ru
 :: Условия использования сайта