Омлет с грибами
4 яйца, 2 ст. ложки молока, 100 г грибов, 0,5 ст. ложки масла, 1 ст. ложка сметаны, перец, соль.
Промытые свежие грибы отварить в воде, откинуть на дуршлаг и дать стечь воде. Затем нарезать грибы продолговатыми тонкими кусочками, добавить масло, соль, перец, сметану и тушить.
Зажарить омлеты, положить на них грибной фарш, завернуть и полить маслом.
Поиск по сайту